Yann de Féraudy, Président de France Supply Chain, s’est joint à nous sur notre plateau pour participer à une discussion sur la supply chain face aux enjeux de durabilité dans le secteur agroalimentaire. Au cours de l’échange, Yann a mis en évidence l’importance croissante de la durabilité dans les opérations de la supply chain, en particulier dans le domaine de l’agroalimentaire. Il a souligné les défis auxquels le secteur est confronté, tels que la réduction de l’empreinte carbone, la gestion des déchets et la préservation des ressources naturelles. Yann a partagé des exemples de bonnes pratiques mises en place pour améliorer la durabilité de la supply chain, comme l’adoption de pratiques agricoles durables, la promotion de l’économie circulaire et l’utilisation de technologies innovantes pour optimiser les flux de production et de distribution. Il a également abordé l’importance de la collaboration entre les différents acteurs de la supply chain, de la ferme à la table, pour mettre en œuvre des solutions durables et assurer une traçabilité accrue des produits alimentaires